みなさんこんにちは！
美魔女たちのバックステージへようこそ★
現役エステティシャンのカンナです🐶
みなさん、バレンタインデーいかがお過ごしでしたか～？
もう1週間も過ぎちゃいましたけど💦
カンナはあげたりもらったりで…
米糀入りのチョコなんて
めずらしいものもいただいちゃったりで😆
初体験でした🌷
こんな感じ～
木箱入りで
サロン アダム エ ロペの限定ボンボンショコラ🍫
米糀を使ったチョコで優しい味～
美味しかったですぅ😍
さて！
美容に敏感な方は米糀の効果、ご存じですよね？
今日は糀についての簡単なレクチャーをしていきますね～
米糀とは？
巷にはいろんな発酵食品がありますよね～
中でも甘酒は飲む美容点滴～なんて言われていたり
美容に敏感な女子たちはみんな知ってることだったり🙋
知らない方のために…👇
糀・麹（両方こうじと読みます）は
米、麦、大豆などの穀物にコウジカビなどの
食品発行に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させたものである
（ウィキペディア抜粋）
糀に含まれる酵素によって
ダイエットや美肌、血圧をさげたり…等の
美容効果が😆✨
ちなみに
麹は中国からの漢字をそのまま使っていて
糀は米にコウジカビが生える様が花が咲くように見えることから
日本で作られた国字だそうです🌸
発想がすてき～✨
こんなのもある
米糀からできるものがこんな感じ～
- 味噌
- 豆板醤
- 醤油麴
- 塩麹
- マッコリ（どぶろく）
- 甘酒
醤油麹は担当している女優さんがお好きで
カンナにも教えてくださり
そこで初めて醤油麹というものを知りました★
甘酒はマッコリ作成で出る酒粕で作る感じですね～🍸
カンナも塩麹は
ヨーグルトメーカーでつくったことありますよ～
発酵って素晴らしい★
今回は米糀に注目しましたが
他にも美容にいい発酵食品は
いっぱいあって
ヨーグルト・チーズ・キムチ・納豆・ぬか漬け・かつお節・お酢…
あれ？
意外と私、食べてるわ～という方もいらっしゃると思います❣
各々の発酵の菌が違ってますが
どれもアミノ酸やビタミン等が豊富で
免疫UPに効果的だったりどれも美肌効果たかーい
目移りしちゃう👀✨
まとめ
意外と身近に発酵食品てあったりしますので
みなさま食の好みがあると思いますが
無理せず発酵ライフを楽しんでいただけたら幸いです★
この記事がきっかけで発酵食品を取り始めた素敵美魔女が
さらなる美肌になることを願って…✨✨
それではまた アデュー
🌸カンナ🌸
